Liška obecná

Liška obecná

Houby byly zpracovány v jižních čechách v Soběslavi a mají mezinárodní certifikaci kvality

Liška obecná je jedlá, odpradávna uznávaná prvotřídní houba, vhodná pro nejrůznější úpravy v kuchyni. Je ceněna také proto, že je odolná při dopravě a málo červivá. Je předmětem světového obchodu houbami.
 Je velmi chutná v mléčných kyselých polévkách. Je vhodná pro přípravu houbového prášku.

Lišky mají jednu velkou výhodu: plodnice mohou být delší dobu uchovávány jak v mrazničce, tak i na chladném vzdušném místě. Chutná výborně a je všestranně použitelná samotná, ve směsi hub, anebo s masem a rybami. Dává také pozoruhodnou chuť omáčkám a vůbec celkovému vzhledu jídla.