BIO Uherák 260 g

BIO uherák od pana Sklenáře z ekofarmy Sasov - fermentovaný trvanlivý plísňový salám z BIO vepřového a hovězího masa s mořskou solí, bez dusitanů. BIO uherák je tepelně neopracovaný salám bez stabilizátorů, barviv či konzervantů a jako surovina je použito BIO vepřové maso z jatečných půlek prasat a hovězí maso z ekofarmy Sasov, biokoření, mořská sůl a jedlá plíseň. 
K porážce, zpracování a balení využívá pan Sklenář nedaleká certifikovaná jatka v Kosteleckých uzeninách a.s.
BIO uherák od pana Sklenáře získal titul Česká biopotravina roku 2004.

Složení: BIO vepřové maso 48%, BIO vepřové sádlo 28%, BIO hovězí maso 19%, mořská sůl, BIO maltodextrin, startovací kultury, startovací kultury, BIO koření.
Obsah soli max. 4,2%. Obsah tuky max. 55%.