BIO mouka žitná celozrnná

BIO mouka žitná celozrnná

Tradiční surovinou pro výrobu chleba byla v našich zemích od pradávna žitná mouka. My Vám ji nabízíme také ve variantě celozrnné. BIO žitná celozrnná mouka se výborně hodí k přípravě žitného kvasu, kvas reaguje bouřlivěji a intenzivněji než kvas z žitné hladké mouky. Pro návod na přípravu žitného kvasu stačí zakoupit naši mouku, kde naleznete jak recept, tak další odkazy na pečení s žitnou moukou.
Celozrnná žitná mouka je mleta z celého zrna včetně obalových vrstev a klíčku, blahodárně tedy působí na činnost střev, proti zácpě, hemeroidům a nádorům.