Bedýnky do domu
Bio cukr třtinový.jpg

BIO cukr třtinový

Bio cukr třtinový

Bio třtinový cukr je zkrystalizovaná čerstvá bio třtinová šťáva. Bio třtinovým cukrem lze naprosto nahradit rafinovaný bílý nebo přírodní řepný cukr. Proti řepnému cukru je bio třtinový cukr zdravější, protože neprochází chemickou rafinací, která odstraňuje a znehodnocuje cenné látky v bio cukru obsažené. 

Pro třtinový cukr jsou typické různé odstíny hnědé, od světlé po skoro černý melasový cukr. Hnědavé zabarvení je způsobeno rozdílným obsahem zbytkové melasy. Melasa obsahuje cenné minerální látky (např. vápník, hořčík, fosfor, železo, draslík a zinek), enzymy a vitaminy skupiny B. Tmavší bio třtinový cukr je vláčnější a krásně jantarově zabarví například sladké pečivo.

Použití:
Výborně se hodí ke slazení kávy, čaje, cereálií, do pečiva, na vánočního cukroví, ke slazení a výrobě kompotů. Osvědčil se také do koktejlů, nepostradatelný je například v mojitu nebo grilovacích marinádách.



  Webové stránky vytvořil DUOWEB.cz
Copyright   |
Ochrana osobních údajů   |